かりかり、ふわふわ、とろとろの三拍子。ワルツ。青のりは歯にくっつくからソースとマヨのみで。あと、ソースに飽きた時用に準備しておいた、大根おろしポン酢にゆず皮と青ネギ入れたやつにミョウガを合わせるスタイルも好評でした。
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